吃虾皮的时候**不要和柿子一起吃。因为虾皮中含有亚硝酸盐，而柿子中含有鞣酸，这两种物质在结合后会形成不易消化的物质，会给胃肠道带来不适。吃虾皮的时候**不要与柿子搭配食用。