萎缩性胃炎如果没有引起胃酸分泌的严重问题的话，长期吃益生菌粉是可的。益生菌可帮助调节胃部的菌群平衡，缓解胃部不适。但是要注意选择适合自己的益生菌产品，并且遵循医生或药师的建议使用。饮食和生活习惯的调整也是非常重要的，比如避免辛辣油腻食物，定期进食，多喝水等等。希望对你有所帮助！