不会，晚上吃鸡蛋不会导致长胖。鸡蛋含有高质量的蛋白质和其他必要的营养物质，可提供能量和促进肌肉生长。只要控制总体的饮食摄入并保持适当的运动，晚上吃鸡蛋是健康的选择，不会导致体重增加。